Фритюрницы

Фритюрницы – это устройства созданные для обжарки продуктов в большом количестве растительного масла или животного жира, именно при данном способе обжаривания получается та самая золотистая хрустящая корочка, любимая многими. Для домашнего использования фритюрницу купить стоит в любом случае, ведь в ней можно приготовить большое количество блюд. Она не только быстро пожарит картошку фри, но и отлично справится с обжаркой пончиков, приготовлением печенья-хвороста, мяса и сыра в кляре, чебуреков, беляшей и многих других блюд требующих обжарки в глубоком слое масла. Главными преимуществами фритюрниц перед сковородами и казанками, является безопасность и экономный расход масла. Корпус электрической фритюрницы термоизолирован, поэтому какая бы температура не была внутри устройства, снаружи оно не будет горячим, а значит вы не обожжетесь если случайно до него дотронетесь. Максимальная температура готовки у большинства фритюрниц 190 градусов Цельсия, а температура дымления большей части растительных масел пригодных для жарки начинается от 200 градусов Цельсия, таким образом во фритюрнице масло не перегревается и не горит, а значит может использоваться многократно. Хранить масло можно прямо внутри фритюрницы, однако крышку при этом нужно плотно закрыть. Совет: используйте для фритюра только рафинированные масла, они дольше хранятся, не меняют вкус продуктов и не дымят.

Чтобы выбранная модель фритюрницы вас не разочаровала, необходимо правильно подобрать ее конфигурацию. При покупке любой техники для кухни, в том числе и фритюрницы, в первую очередь учитывайте количество членов семьи. Чем больше семья, тем вместительней и мощнее должна быть фритюрница. Решая какую фритюрницу купить обратите внимание на такой параметр, как максимальное количество ломтиков картофеля, которое можно прожарить за один раз. Не лишним будет и наличие термостата для регулировки температуры масла. Перед покупкой обратите внимание на то, какие части фритюрницы можно снимать и мыть. В одних моделях съемной является не только чаша для масла, но и нагревательный элемент, в других даже чаша для масла стационарна. И последнее на что стоит обратить внимание перед приобретением фритюрницы, это дополнительный функционал. Например, некоторые модели умеют готовить фондю, функция для фритюрницы необязательная, но приятная. Однако стоит помнить – чем больше дополнительных функций, тем выше у фритюрницы цена. Также стоимость фритюрницы зависит от фирмы изготовителя – модели известных брендов всегда дороже, чем их аналоги произведенные менее именитыми компаниями.

К слову, купить фритюрницу в Украине можно производства таких известных компаний как Moulinex, Delonghi, Tefal и Philips, а также хорошо знакомых нашим хозяйкам молодых производителей: Scarlett, Vitek и Saturn.

Приобрести практически любую модель фритюрницы в Днепропетровске и Киеве вы можете в нашем интернет магазине Telemart.com.ua. У нас представлен широкий ассортимент фритюрниц, начиная от простых однопорционных моделей и заканчивая аппаратами способными приготовить за один раз несколько порций. На все фритюрницы, имеющиеся в ассортименте нашего интернет магазина, действует официальная гарантия производителя и сервисное обслуживание. Также своим покупателям мы можем предложить удобную форму оплаты и доставку в любой город Украины. Покупайте с комфортом, готовьте с удовольствием!