Кофемолки

Кофемолка – небольшое устройство для измельчения кофейных зерен до состояния порошка. Любой гурман знает, что свежесмолотый кофе обладает наиболее насыщенным ароматом и вкусом, которые неизбежно теряются при длительном хранении кофейного порошка. Поэтому, хорошая кофемолка – первый шаг в приготовлении вкусного, ароматного и бодрящего кофе. Решая купить кофемолку, выбирайте модель, которая обеспечит именно ту степень помола, которая необходима для приготовления напитка вашим любимым способом. Например, для приготовления кофе в турке подойдет кофейный порошок более крупного помола, тогда как для заваривания напитка в гейзерной кофеварке или приготовления кофе эспрессо понадобится кофейный порошок самого тонкого помола. Так как же правильно выбрать кофемолку, чтобы не разочароваться покупкой и каждое утро радовать себя ароматны напитком по любимому рецепту?

В первую очередь обратите внимание на принцип работы кофемолки, по технологии помола все модели кофемолок делятся на два вида: ножевые (ротационные) и жерновые. Кофемолки ножевого типа в первую очередь отличаются невысокой ценой и очень компактными размерами. В ножевых кофемолках зёрна кофе засыпаются в контейнер и перемалываются с помощью ротационных ножей. Мощность ножевой кофемолки может варьироваться от 140 до 220 Вт. Необходимо учитывать, что, чем выше мощность, тем эффективнее и быстрее происходит помол. Также ножевые кофемолки просты в использовании – вы просто засыпаете зерна в контейнер и нажимаете кнопку включения. Необходимо знать, что кофемолки этого типа могут иметь два способа работы: когда кнопку включения нужно постоянно удерживать в процессе помола и с кнопкой, которую необходимо включить и после помола выключить. Ротационная кофемолка будет отличным решением для любителей классического кофе, приготовленного в турке. Она обеспечивает именно ту степень помола, которая дает возможность в полной мере раскрыться аромату и вкусу кофейного зерна при заваривании в турке или джезве.

В жерновых кофемолках зёрна кофе перетираются металлическими жерновами. Среди достоинств жерновых кофемолок – более мелкий и ароматный кофейный порошок, однородный по консистенции, а также несколько уровней помола, которые можно точно регулировать. Жерновые кофемолки могут оснащаться коническими либо цилиндрическими жерновами. Кофемолки с коническими лезвиями дороже по цене. Хорошая жерновая кофемолка оборудована дозатором. Это очень удобная функция – засыпали зёрна и указали на сколько чашек необходимо приготовить кофе. Жерновые кофемолки по достоинству оценят те, кто предпочитает всем другим видам кофе – чашечку крепкого эспрессо. Особо мелкий помол, который обеспечивают жернова, позволяет зерну за считанные секунды отдать напитку весь вкус и аромат.

Корпуса кофемолок в основном выполнены из износоустойчивого пластика, однако более дорогие модели обладают стальными высокопрочными корпусами. Контейнер для зёрен кофе как правило составляет от 65 до 280 г. Лучшие кофемолки имеют прозрачные ёмкости для зёрен и молотого кофе, электронное управление со световой индикацией количества чашек, несколько степеней регулировки помола, таймер, защиту от перегрева и защиту от случайного включения при открытой крышке. Практически каждая кофемолка для удобства в эксплуатации оснащена приспособлением для намотки сетевого шнура. Конфигурация кофемолки и её функциональные возможности зависят от модели и производителя этого прибора.

Кофемолки производителей Binatone, Clatronic, Delonghi, DEX, Redmond, Saturn, Scarlett, VES, Vitek пользуются популярностью среди любителей бодрящего напитка благодаря оптимальному соотношению качества и цены. Надёжные, функциональные и высокотехнологичные кофемолки брендов Bosch, Gorenje, Moulinex, Tefal – лучшее решение для настоящих гурманов, желающих контролировать степень помола кофе.

Если вы задаетесь вопросом «где купить хорошую кофемолку, не выходя из дома?» вы на верном пути – в нашем интернет-магазине Telemart.com.ua вы сможете приобрести кофемолку ведущих производителей, выбрав оптимальную модель в зависимости от своих потребностей и эстетических побуждений. Жители Киева, Днепропетровска и Запорожья могут купить кофемолку с доставкой на дом курьером либо самостоятельно забрать товар в удобное время в пункте самовывоза. В другие города Украины мы осуществляем доставку компанией-перевозчиком.