Каталог товаров

Новогодние рецепты для мультиварки

При подготовке к Новому Году традиционно особое внимание уделяется праздничному столу, он должен быть изобильным, а блюда входящие в новогоднее меню – не повседневными и конечно же очень вкусными. Новогодний стол – своеобразное испытание для каждой хозяюшки, не только на кулинарные способности, но и на выносливость, ведь ей предстоит за несколько часов успеть приготовить и основные блюда, и закуски, и десерты. И при этом, еще успеть привести себя в порядок. Задача конечно сложная, но не невыполнимая, если иметь в своем распоряжении такого помощника как мультиварка. С помощью мультиварки готовить праздничное меню не только быстро, но и очень просто, достаточно найти рецепты интересующих вас блюд, адаптированные под этот кухонный чудо-прибор. Если же вы не знаете с чего начать, мы предлагаем несколько рецептов для мультиварки, которые сделают новогодний стол сытным, аппетитным и по-настоящему праздничным. Внизу каждого рецепта будет указана модель мультиварки с помощью которой можно приготовить данное блюдо. 

Фаршированные шампиньоны


Грибы уже давно стали одной из самых любимых закусок. Этот рецепт позволяет быстро и просто приготовить грибы в мультиварке, а на вкус они получаются бесподобными. К тому же, приготовление шампиньонов в мультиварке помогает сохранить в них максимум полезных веществ.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

- грибы (шампиньоны крупные или средние) 500 г;

- куриное филе – 200 г;

- луковица;

- твёрдый сыр – 100 г;

- 3 ст.л. сметаны;

- 1 ст.л. растительного масла;

- соль и перец (по желанию).

Грибы очищаем и удаляем ножки так, чтобы не повредить шляпки. Ножки мелко нарезаем, луковицу измельчаем на кубики. Куриное мясо варим до готовности и оставляем остывать, а затем нарезаем небольшими кубиками. На дно чаши мультиварки наливаем растительное масло, выкладываем нарезанные ножки грибов и лук. Устанавливаем режим «Жарка» на 5-10 минут и периодически помешиваем содержимое лопаткой. Далее готовим начинку для грибов. Для этого, смешиваем обжаренные грибы и лук, куриное мясо, сметану. Солим и перчим по вкусу, тщательно перемешивая. Начинка готова. 

Дно чаши мультиварки слегка посыпаем мукой, наполняем шляпки грибов приготовленной начинкой и выкладываем в чашу. Выбираем режим «Тушение» на 40 минут. Затем протушенные фаршированные грибы посыпаем тёртым сыром и ставим на 10 минут в режим «Запекание». Вся влага должна испариться, а сами грибочки подрумяниться. Отличная новогодняя закуска готова.

Подходящие модели мультиварок:

DEX DMC-65 Yummy YMC-505 Black

Буженина в мультиварке


Никакой праздник не обходится без мясных блюд, тем более Новый Год. Буженина украсит новогодний стол, а готовить её при помощи мультиварки – легко и просто. Для приготовления вам необходимы:

- свинина (вырезка, окорок) 1 кг;

- специи по вкусу;

- чеснок;

- растительное масло.

Предварительно маринуем мясо. Нашпиговываем чесноком, посыпаем специями и оставляем на ночь в холодильнике. Замаринованное мясо можно обмотать ниткой, чтобы в процессе приготовления оно не потеряло форму. Сначала обжариваем мясо в режиме «Жарка» с обеих сторон по 5 минут. После этого оставляем мясо готовиться в режиме «Тушение» либо «Запекание» в течение 45 минут. 

Подходящие модели мультиварок:

Philips HD3037/03 Yummy YMC-507 Black

Ароматная картошка с курицей в мультиварке


Нежная курочка, запечённая в собственном соку, и гарнир из картофеля отлично подойдет на роль основного блюда новогоднего застолья. Для его приготовления вам понадобятся следующие продукты:

- тушка курицы;

- 6-8 средних картофелин;

- соевый соус, специи, чеснок и соль по вкусу;

- растительное масло;

- зелень.

Тушку курицы желательно замариновать заранее. На дно чаши мультиварки наливаем немного масла (можно сок маринада), выбираем режим «Выпечка» и отправляем курицу в мультиварку на 60 минут. Затем переворачиваем тушку и выпекаем ещё 30 минут. Приготовленную курицу вынимаем из мультиварки. Прямо в сок от курицы выкладываем крупно нарезанный картофель и добавляем стакан воды. Готовим картофель в режиме «Плов». Пропаренную и слегка подрумяненную картошку выкладываем к курице и украшаем зеленью. Блюдо готово к подаче!

Подходящие модели мультиварок:

Redmond RMC-PM4506 White Scarlett SL-1529

Пражский торт в мультиварке


На десерт предлагаем вкусный и несложный в приготовлении торт Прага, для приготовления которого понадобится:

Для теста: 

- 1 банка сгущённого молока;

- 2 яйца;

- стакан муки;

- 1 ч.л. соды (погашенной);

- 3 ст.л. какао-порошка.

Для крема: 

- 2 стакана молока;

- 1.5 стакана сахарного песка;

- 4 ст. л. муки и столько же какао;

- 1 яйцо

- 200 г. сливочного масла.

Замешиваем тесто средней густоты (желательно с помощью блендера или миксера). Теперь смазываем кастрюлю сливочным маслом и слегка присыпаем дно манкой или мукой. Выливаем получившуюся массу и выбираем режим «Выпечка» на 1 час. Пока корж готовится, делаем крем для торта. Смешиваем яйцо, сахар и муку, постепенно вливая молоко. Готовим заварной крем на медленном огне. Далее выкладываем в блендер заварной крем, какао порошок и сливочное масло, и взбиваем. Остывший корж разрезаем на три части. Наносим на каждую часть крем толстым слоем и промазываем края, чтобы торт хорошо пропитался.

Подходящие модели мультиварок:

Philips HD2178/03 Scarlett SL-1529

Как видите, готовить в мультиварке блюда для праздничного стола просто и быстро – выставив нужный режим и задав время, можно не контролировать процесс готовки. Мультиварка все сама потушит, пожарит и испечет, за вами остается только творческая работа. Если же такого полезного помощника у вас еще нет, не отчаивайтесь, в онлайн-каталоге интернет-магазина Telemart.com.ua мультиварки представлены в широком ассортименте. Среди представленных моделей вы обязательно подберете себе ту мультиварку, которая поможет вам справиться не только с праздничным столом, но и выручит с ежедневной готовкой обедов, завтраков и ужинов. 

Товары, упомянутые в статье:
  • 5.0
Код: 15127
Фото Мультиварка DEX DMC 65
Фото Мультиварка DEX DMC 65
Фото Мультиварка DEX DMC 65
Фото Мультиварка DEX DMC 65
Фото Мультиварка DEX DMC 65
Фото Мультиварка DEX DMC 65
Архивный
Краткие характеристики
Мощность: 900 Вт.
Объем чаши: 4 л.
Покрытие чаши: тефлоновое
Кол-во автоматических программ: 11 шт.
Автоматические программы: Тушение, Крупа, Выпечка, Приготовление на пару
Код: 15706
Фото Мультиварка Philips HD2178/03
Архивный
Краткие характеристики
Мощность: 1000 Вт.
Объем чаши: 6 л.
Покрытие чаши: тефлоновое
Кол-во автоматических программ: 14 шт.
Автоматические программы: Тушение, Крупа, Выпечка, Приготовление на пару
Код: 20059
Фото Мультиварка Philips HD3037/03
Фото Мультиварка Philips HD3037/03
Архивный
Краткие характеристики
Мощность: 980 Вт.
Объем чаши: 5 л.
Покрытие чаши: тефлоновое
Кол-во автоматических программ: 12 шт.
Автоматические программы: Тушение, Крупа, Выпечка, Приготовление на пару
  • 5.0
Код: 33407
Фото Мультиварка Redmond RMC-PM4506 White
Фото Мультиварка Redmond RMC-PM4506 White
Фото Мультиварка Redmond RMC-PM4506 White
Фото Мультиварка Redmond RMC-PM4506 White
Архивный
Краткие характеристики
Мощность: 900 Вт.
Объем чаши: 5 л.
Покрытие чаши: тефлоновое
Кол-во автоматических программ: 6 шт.
Автоматические программы: Тушение, Крупа, Выпечка, Приготовление на пару
  • 5.0
Код: 06933
Фото Мультиварка Scarlett SL-1529
Архивный
Краткие характеристики
Мощность: 900 Вт.
Объем чаши: 5 л.
Покрытие чаши: тефлоновое
Кол-во автоматических программ: 10 шт.
Автоматические программы: Тушение, Крупа, Выпечка, Приготовление на пару
  • 5.0
Код: 06939
Фото Мультиварка Yummy YMC-505 Black
Фото Мультиварка Yummy YMC-505 Black
Фото Мультиварка Yummy YMC-505 Black
Архивный
Краткие характеристики
Мощность: 1000 Вт.
Объем чаши: 5 л.
Покрытие чаши: керамическое
Кол-во автоматических программ: 21 шт.
Автоматические программы: Тушение, Крупа, Выпечка, Приготовление на пару
Код: 27148
Фото Мультиварка Yummy YMC-507 Black
Архивный
Краткие характеристики
Мощность: 1000 Вт.
Объем чаши: 5 л.
Покрытие чаши: керамическое
Кол-во автоматических программ: 22 шт.
Автоматические программы: Тушение, Крупа, Выпечка, Приготовление на пару